בין אם אתם מנהלים סופרמרקט קטן או גדול, אתם תמיד תהיו מעוניינים לשפר את ההתנהלות העסקית. כמובן, במקביל לכך, אתם גם תצפו לצמיחה כלכלית שרק הולכת וגוברת. אתם לא שונים מבעלי עסקים אחרים, והנה כמה טיפים שיסייעו לכם לצלוח את תקופת הקורונה טוב יותר.
מנהלים סופרמרקט בתקופת הקורונה? ייתכן שזכיתם להיות בעלי עסקים שפרנסתם לא נפגעת בתקופה הנוכחית. יחד עם זאת, גם כשהפרנסה נשארת יחסית יציבה, כבעלי עסקים אתם יודעים עד כמה תמיד חשוב למנף עוד יותר את העסק. במילים אחרות: לא לנוח על זרי הדפנה. ובמילים מדויקות אפילו יותר, זה שהעסק שלכם מניב כלכלית, לא אומר שאתם יכולים להיות שאננים. אם כך, כיצד תשפרו את התנהלות בית העסק ב-2020? בואו נתחיל עם ציוד חשוב כמו קופה רושמת לסופרמרקט.
כל מה שרצית לדעת בכדי לשפר התנהלות כלכלית בעסק
הרי זה ברור שללא קופות רושמות בסופרמרקט, לא באמת יהיה ניתן לנהל נכון את ההכנסות בחנות. אתם צריכים לדעת בדיוק מתי היא נפתחת ומתי נסגרת, אתם רוצים לדעת שיש תוכנת ניהול לקופה ועוד. ואתם לחלוטין צודקים.
קופות חכמות לסופרמרקט זה מה שיסייע לכם לשפר ולשדרג את התנהלות הסופר, אבל בהחלט לא בלבד. שימו לב, ברגע שאתם מכניסים לבית העסק קופות מהסוגים האלו, אתם באופן אוטומטי משדרגים את העובדים שלכם.
עם מה העובדים שלכם לא צריכים להתעסק בכלל?
הם לא צריכים להתעסק עם עניינים כמו עודף למשל, שידוע לנו עד כמה זה עשוי להיות בעייתי. בימינו המתקדמים טכנולוגית, אף בעל עסק לא חושב על להסתמך על עובדיו בכל הנוגע לחישוב עודפים. וניהול של קופה חכמה זה בדיוק מה שאתם צריכים בכדי שלא תצטרכו להסתמך על אף עובד מבולבל.
מעבר לנושא של קופות רושמות וחכמות לסופר, כמובן שתמיד יהיה חשוב להבין גם את הפסיכולוגיה העומדת מאחורי רכישתם של הלקוחות שלכם. אמנם זה נשמע מעט מורכב, אבל דעו לכם שישנם אנשי מקצוע אשר עוסקים בדיוק בתחומים האלו של פסיכולוגיית שופינג. בואו ניתן דוגמה: ישנו מה שנקרא מוצרים משלימים.
הפסיכולוגיה מאחורי מוצרים משלימים ורכישת מוצר כבד
מוצרים משלימים תמיד מונחים ליד היציאה מהסופר, ככה שבעצם הלקוח נזכר ברגע האחרון שהוא צריך אותם. ברגע הזה, הלקוח יבצע רכישה של המוצר מכיוון שהוא נתקל בו לקראת היציאה מהסופר. אותו דבר לגבי שמיניות ושישיות של מים מינרליים.
אם תניחו את המוצרים הכבדים האלו בעומקו של הסופר, כנראה שהביקוש אליהם יהיה נמוך יחסית. מוצרים כבדים מניחים ליד דלת היציאה! אל תתנו ללקוחות שלכם להזיע. אם אתם צריכים סיוע נוסף, אנו ממליצים לפנות לאיש מקצוע בתחומים אלו של סידור סופרמרקט וחנויות. תופתעו לגלות עד כמה זה יכול לשנות עולמות. בהצלחה!
